KireCraft 6™｜6段階ダイヤモンド ローリングシャープナー
税込み価格
その「切りにくい」、包丁を替える前に。
トマトの皮に刃が入りにくい。いつもの下ごしらえに、つい力が入る。そんなとき、見直したいのは包丁そのものより、刃のお手入れかもしれません。
KireCraft 6™は、角度を支える15°・20°のマグネット式ベースと、必要に応じて交換できる6種類のダイヤモンドディスクをひとつに。いつもの包丁を、自宅でケアするためのセットです。
6種類あるのに、毎回すべて使う必要はありません。
では、どの粗さを選び、どちらの角度で研ぐのか。あなたの包丁に合うお手入れの選び方を、この先でご紹介します。
オプションを選択
15°・20° マグネット式ガイド
#240〜#1500 6種のダイヤモンドディスク
切れ味が変わったと感じたら
買い替える前に、刃先を整える。
トマトの皮で刃が止まる。肉や魚を切るとき、以前より力が要る。そんな変化を感じたら、まず見直したいのが刃先の状態です。
KireCraft 6™は、包丁をマグネット式ベースで支え、ローラーを刃に沿って動かす手動式シャープナー。15°・20°の角度ガイドと6種類の交換式ダイヤモンドディスクで、刃の状態に合わせた手入れができます。
刃の状態に合わせて選べる、6つのポイント。
- 15°・20°｜2つの角度ガイド
- #240〜#1500｜6段階の交換式ディスク
- ダイヤモンドコーティング｜研磨面
- マグネット式ベース｜包丁を支えて使う
- ローラー式｜刃に沿って手で動かす
- 手動式｜電源・充電不要
15° / 20° ANGLE GUIDE
角度を、感覚だけに頼らない。
砥石で難しいのは、研いでいる間ずっと角度を保つこと。KireCraft 6™は、包丁をマグネット式ベースで支え、15°または20°のガイドを使いながらローラーを動かす方式です。
使用する角度は、包丁の型番や取扱説明に記載された推奨角度をご確認ください。推奨角度が不明な場合は、包丁メーカーへの確認をおすすめします。
研ぐ前と、お手入れ後。違いは食材で確かめる。
切れ味の感じ方は、刃の材質や摩耗状態によって異なります。KireCraft 6™は、今の刃に合う粗さを選び、必要に応じて細かいディスクへ進めることで、段階的な手入れができる設計です。
6 GRIT SYSTEM
6種類から、今の刃に必要な粗さを。
毎回6枚すべてを使う必要はありません。番号が小さいほど粗く、大きいほど細かな研磨面です。
#240・#400は研ぎ直しの候補、#600・#800は調整、#1000・#1500は軽いメンテナンスや仕上げに。刃の状態に合う粗さから始め、必要に応じて細かい側へ進めます。
粗さが違えば、役割も違う。
数字が小さいほど粗く、大きいほど細かな研磨面。毎回すべてを使うのではなく、刃の状態に合うところから始め、必要に応じて細かい側へ進みます。
- #240｜大きく摩耗した刃の研ぎ直しに
- #400｜切れ味が落ちた刃を整えるときに
- #600｜普段の研ぎ直しに
- #800｜軽い切れ味の低下に
- #1000｜軽いメンテナンスと仕上げに
- #1500｜仕上がりをさらに整えたいときに
#240｜粗研ぎ
#400｜研ぎ直し
#600｜日常ケア
#800｜微調整
#1000｜仕上げ
#1500｜追加仕上げ購入前に確認したいこと
よくあるご質問
製品について
包丁をマグネット式ベースで支え、研磨面の付いたローラーを動かす方式です。砥石で包丁そのものを動かしながら角度を保つ方法とは、使い方が異なります。
角度ガイドが研ぐ姿勢を支えますが、包丁との適合確認と基本手順の理解は必要です。取扱説明を読み、包丁が安定していることを確認してから少しずつ作業してください。
包丁の型番や取扱説明に記載された推奨角度をご確認ください。推奨角度が不明な場合は、包丁メーカーに確認してから使用してください。
いいえ。刃の状態に合う粗さを選び、必要な工程だけ行います。軽い手入れで最も粗い#240から始める必要はありません。
推奨角度がガイドに合い、ベースに安定して固定でき、研磨面が刃先に届くことが条件です。片刃・波刃・セラミック包丁・ハサミは、対応が確認できるまで使用をお控えください。
大きな欠け・ひび・変形の修理は、メーカーや専門店にご相談ください。研磨による手入れで対応できるかは、損傷の状態によって異なります。
一律の回数はありません。刃の材質・摩耗・元の角度によって作業量が変わります。取扱説明に従い、途中で状態を確かめながら進めてください。
ご注文・配送について
ローラーシャープナー本体×1、15°・20°のマグネット式ベース×1、ダイヤモンドディスク6種（#240・#400・#600・#800・#1000・#1500）のセットです。包丁は付属しません。
不要です。手でローラーを動かす手動式です。
商品到着日から30日間、初期不良・動作不良・到着時の破損などに対応します。対象や対応方法の詳細は、保証・返品の案内をご確認ください。
全国送料無料です。発送準備に1〜3営業日、発送後のお届けに通常5〜9営業日を見込んでいます。配送状況により遅れる場合があります。
発送後、ご注文時のメールアドレスへ追跡番号をお送りします。メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダをご確認のうえお問い合わせください。
ご利用可能なお支払い方法は、チェックアウト画面に表示されます。ご希望の方法を選んでお手続きください。